المورينجا والعناصر الغذائية الموجودة فيها

Share:

Translate

تدعمه Google ترجمةترجمة


المورينجا | Moringa

المورينجا غنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، وب ٦، والمعادن مثل الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى البروتين والألياف. كما تحتوي على مركبات نباتية ومضادات أكسدة قوية. 

الفيتامينات

فيتامين أ: مهم لصحة النظر والجلد.

فيتامين ج: يعزز المناعة ويعمل كمضاد للأكسدة.

فيتامين ب ٦: يلعب دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم.

فيتامين د: موجود بها.

فيتامين هـ: موجود بها. 

المعادن

حديد: ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.

كالسيوم: مهم لصحة العظام والأسنان.

بوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.

مغنيسيوم: مهم لوظائف العضلات والأعصاب.

زنك: يساعد في وظائف المناعة.

فسفور: موجود بها. 

بروتينات وألياف

بروتين: مصدر جيد للبروتين والأحماض الأمينية.

ألياف غذائية: مفيدة لصحة الجهاز الهضمي والتحكم بمستويات السكر في الدم. 

مركبات نباتية ومضادات أكسدة

مركبات الفلافونويد (مثل الكيرسيتين) والأحماض الفينولية: مضادات أكسدة قوية.

جلوكوزينولات: لها خصائص مضادة لمرض السكري.

إيزوثيوسيانات: تعمل كمضادات للالتهابات. 

تعرف شجرة المورينجا (بالإنجليزية: Moringa) بعدة أسماء مختلفة، مثل البان الزيتي، أو الشوع، أو شجرة الطبل، كما عرفت في أفريقيا باسم شجرة المعجزة، وذلك لأنهم استخدموها أثناء أزمة الغذاء بسبب فوائد المورينجا  الطبية المتعددة وسرعة نموها وقلة تكلفتها، ويوجد الكثير من الأشجار التي تنتمي إلى عائلة المورينجا ولكن أشهرها شجرة المورينجا أوليفيرا (بالإنجليزية: Moringa Oleifera).


 تتميز المورينجا باحتوائها على مجموعة متنوعة من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة التي لها دور كبير في المساعدة على علاج العديد من الأمراض والمحافظة على الصحة، ولكن لها بعض الآثار الجانبية التي يجب أخذها في عين الاعتبار عند استخدامها.


تجدر الإشارة إلى أن شجرة المورينجا من النباتات القديمة التي استخدمها الهنود في تعاليم طبهم القديم، المعروف باسم الأيورفيدا، بالإضافة إلى استخدمها من قبل الرومان، والمصريين، واليونانيين، وكانوا يستخدمون البذور للمساعدة في علاج ألم المعدة، والقرحة، وألم المفاصل، وضعف النظر، بينما كانوا يستخدمون الأوراق والسيقان للحصول على فوائد المورينجا في علاج فقر الدم، والتوتر، والتهاب الشعب الهوائية، والكوليرا


 الخضراء لها القدرة على التخفيف من أعراض سن الأمل كهبات الحرارة، ومشاكل النوم عند تناولها لمدة ثلاثة أشهر.


فوائد المورينجا للرجال

تساهم بذور المورينجا في صحة الرجل الجنسية، حيث تعمل على زيادة الرغبة الجنسية لدى الذكور والإناث. كما كان يستخدم قديماً في علاج ضعف الانتصاب.


اقرأ أيضاً: فوائد بذور المورينجا


فوائد المورينجا للاطفال

تشمل الفوائد المحتملة للمورينجا تحسين الوزن لدى الأطفال، وخاصة في حالات الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أو من عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية، ولكن ما زال هناك الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد فوائد المورينجا للاطفال.


فوائد شجرة المورينجا الاخرى




تشمل فوائد عشبة المورينجا الإضافية ما يلي:


خفض ضغط الدم: تحتوي المورينجا على مجموعة من المركبات التي تساعد على منع زيادة سماكة الشرايين التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ومن أهم هذه المركبات مركب إيزوثيوسيانات (بالإنجليزية: Isothiocyanate)، ومركب نيازيمينين (بالإنجليزية: Niaziminin)، والكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin).

المحافظة على صحة القلب: تساعد الخاصية المضادة للأكسدة لمستخلص المورينجا على منع تلف عضلة القلب، كما أنها تساهم في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب من خلال تقليل مستوى الكوليسترول الضار المعروف باختضار (LDL) في الدم.

تعزيز النظر: تمتلك المورينجا بعض مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على صحة العين، وتحسينها، بالإضافة إلى قدرتها على إيقاف توسع الأوعية الدموية الموجودة في الشبكية، مما يمنع تعطلها.

الوقاية من أمراض الكلى: تحتوي خلاصة المورينجا على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في التخلص من حصوات الكلى، والحالب، والمثانة.

حماية الكبد: تساعد المورينجا على حماية الكبد من التلف لاحتوائها على البوليفينول أو متعدد الفينولات الذي له خصائص مضادة للأكسدة، وللالتهابات.

منع تطور الوذمة: تعرف الوذمة بأنها تراكم السوائل في أنسجة معينة في الجسم، ونتيجة لتأثير المورينقا المضاد للالتهابات فإنها تعمل على منع الوذمة من التطور.

الوقاية من السرطان: تحتوي المورينجا وخصوصاً الجذور على بعض الخصائص التي تساعد على منع تطور السرطان، فمثلاً يساعد يوجينول (بالإنجليزية: Eugenol) على الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد، والقولون، والبروستات. ويساعد مركب النيازيميسين (بالإنجليزية: Niazimicin) في تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

تقليل خطر الإصابة بالعدوى: تحتوي شجرة المورينجا على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا والميكروبات التي قد تساهم في الحد من الإصابة أو علاج بعض أنواع العدوى.

علاج الربو: يساعد استخدام نبات المورينجا على تحسين وظائف الرئة، كما يساعد على التقليل من شدة نوبات الربو والوقاية من تقلص الشعب الهوائية.

علاج فقر الدم: تحتوي المورينجا، وخصوصاً مستخلصها، على خصائص تساعد على زيادة امتصاص الحديد، وبالتالي زيادة عدد خلايا الدم الحمراء وعلاج فقر الدم.


ليست هناك تعليقات