يحتوي نبات الحسك على فيتامينات (مثل فيتامين C و E وفيتامينات B) ومعادن (مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد) ومضادات أكسدة ومركبات مثل الصابونين والفلافونويد. كما يُعد مصدرًا جيدًا للألياف والبروتين.
العناصر الغذائية الرئيسية في الحسك
الفيتامينات: تشمل فيتامينات C و E ومجموعة فيتامينات B المعقدة.
المعادن: يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
المكونات النباتية الأخرى:
الصابونين: مركبات فعالة لها استخدامات علاجية.
الفلافونويدات: مضادات أكسدة قوية.
الأحماض الأمينية: توجد في الحسك أحماض أمينية ضرورية للجسم.
القلويات والجليكوزيدات: مركبات أخرى مفيدة موجودة في النبات.
الألياف: تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع.
ترجمة
ليست هناك تعليقات