الزعتر والعناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة فيه

Share:

Translate

تدعمه Google ترجمةترجمة

يحتوي الزعتر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، أبرزها المعادن مثل الحديد، المنغنيز، الكالسيوم، والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين ج، فيتامين أ، وفيتامين ب6. كما يتضمن مركبات أخرى مفيدة كالفلافونويدات ومضادات الأكسدة. 

الفيتامينات والمعادن

فيتامين ج (Vitamin C): يلعب دورًا هامًا في تعزيز المناعة.

فيتامين أ (Vitamin A): يدعم صحة البصر والجلد.

فيتامين ب6 (Vitamin B6): ضروري لعمل الدماغ والجهاز العصبي.

الحديد (Iron): يساعد في نقل الأكسجين في الدم وتقوية المناعة.

المنغنيز (Manganese): يلعب دورًا في عمليات الأيض المختلفة.

الكالسيوم (Calcium): ضروري لصحة العظام والأسنان.

الزنك (Zinc): مهم لعمل الجهاز المناعي والوظائف الخلوية. 

مركبات أخرى

الفلافونويدات: هي مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الالتهابات وتقوية صحة الذاكرة.

الثيمول (Thymol): مركب عطري ذو خصائص مضادة للميكروبات، ومسؤول عن الرائحة المميزة للزعتر.

الكارفاكرول (Carvacrol): مركب آخر يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة






ليست هناك تعليقات